Γύρη Πεύκου!

Η Άνοιξη είναι πια εδώ και όλα έχουν κιτρινίσει γύρω μας από την ανεπιθύμητη γύρη του πεύκου. Μήπως όμως δεν είναι τόσο ανεπιθύμητη? Αλλάξαμε γνώμη όταν ψάχνοντας σε ένα site για reishi μανιτάρια έπεσε το μάτι του Γρηγόρη (ο σύζυγος μου) πάνω σε μια γύρη που δεν ήταν από μέλισσες, αλλά από πεύκα! Παραγγείλαμε λοιπόν ένα μικρό και πανάκριβο βαζάκι για να την δοκιμάσουμε και όντως ήταν πολύ καλή. Του σφηνώθηκε λοιπόν του Γρηγόρη η ιδέα να μαζέψει και αυτός γύρη από το Μάτι που μένουμε, που είναι μια περιοχή γεμάτη πεύκα. Πήρε ένα κουβά, πήγε κάτω από τα κλαδιά των πεύκων, άρχισε να τα τινάζει μέσα στον κουβά και μάζεψε αυτό το βαζάκι γύρης που βλέπετε στην φωτογραφία. Πίνουμε κάθε πρωί ένα κουταλάκι του γλυκού με την πορτοκαλάδα μας και γινόμαστε turbo!!!! Δεν λέω να κάνετε το ίδιο και μην το επιχειρήσει κάποιος που έχει αλλεργία στη γύρη. Εμείς κάνουμε που και που πειραματάκια και τρελλίτσες!!!!

Οφέλη από την κατανάλωση γύρης πεύκου:

     Επαναφέρει τα επίπεδα των ορμονών στην εμμηνόπαυση.
     Ρυθμίζει και  ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
     Μειώνει τη χοληστερόλη.
     Ανακουφίζει από ρευματικούς πόνους.
     Βελτιώνει τη μεταβολική  λειτουργία του δέρματος και θρέφει την τρίχα στη ρίζα της.
     Ρυθμίζει το ενδοκρινικό σύστημα.
     Προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα και αυξάνει τα επίπεδα της δισμουτάσης του  

     υπεροξειδίου (ισχυρό αντιοξειδωτικό) στην καρδιά, το αίμα, το ήπαρ και τον εγκέφαλο.
     Αυξάνει τον μεταβολισμό και βοηθάει στη ρύθμιση του βάρους.
     Επιταχύνει τη δραστηριότητα των κυττάρων του ήπατος και ρυθμίζει την έκκριση της χολής.
     Ρυθμίζει τη λειτουργία του προστάτη.
     Βοηθά προληπτικά στο κοινό κρυολόγημα.
     Επαναφέρει την ισορροπία ανδρογόνων και οιστρογόνων.
     Θρέφει τον εγκέφαλο.
     Τονώνει την αναγέννηση του ήπατος.
     Αυξάνει τα επίπεδα της ελεύθερης τεστοστερόνης στο αίμα.
     Βελτιώνει θεαματικά τη ζωτικότητα και την αντοχή.

  

Για περισσότερες πληροφορίες δείτε το site: 

 http://dev.surthrival.com/portfolios/pine-pollen/