16 Μαΐου 2011

Ενεργειακές μπάρες !!!!

Αυτές οι ενεργειακές μπάρες είναι εφοδιασμένες με πρωτείνες, υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, ένζυμα, βιταμίνες, ωμέγα -3, ασβέστιο, μαγνήσιο, σελήνιο, ψευδάργυρο αλλά πάνω από όλα  είναι πεντανόστιμες, μπορούν να σε κρατήσουν όλη μέρα. και είναι πολύ εύκολο να  φτιαχτούν.

Απλά με λίγη φαντασία και καλή διάθεση ανακατεύεις κολοκυθόσπορο, ηλιόσπορο, αμύγδαλα, καρύδια, καρύδα, χουρμάδες, πορτοκάλι, λεμόνι, chia seeds, λιναρόσπορο....



6 Μαΐου 2011

Λεμονάκι μυρωδάτο!!!

Την εβδομάδα μετά το Πάσχα πήγαμε στο χωριό μας κοντά στην Κορώνη. Οι λεμονιές του κήπου μας ήταν γεμάτες λεμόνια. Φυσικά και τα μάζεψα, τα έφερα στην Αθήνα και έφτιαξα γλυκά με μπόλικο λεμόνι.
Επίσης δεν ξεχνάω κάθε πρωί να πίνω ένα ποτήρι νερό με μισό λεμόνι και μετά το μεσημέρι χτυπάω και ένα παστάκι με γεύση λεμόνι - καρύδα!!!!

Έφτιαξα και για το Bliss (Ρόμβης 24Α, Σύνταγμα) μερικά τσέρκια παστούλας με γεύση λεμόνι-καρύδα. Η κρέμα περιέχει κάσιους, μέλι, βούτυρο καρύδας, γάλα καρύδας, λεμόνι, κουρκουμά και φυσική βανίλια. Η βάση περιέχει αμύγδαλα, σουσάμι, τρίμμα καρύδας, αμυγδαλοβούτυρο, μέλι και ξύσμα λεμονιού. 
Όλα τα υλικά είναι βιολογικά ή φυσικής καλλιέργειας και δεν έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία άνω των 41ο C!




Απολαύστε τα λοιπόν (...χωρίς τύψεις ) από σήμερα στο Bliss ή αν δεν προλαβαίνετε επικοινωνήστε μαζί μου!!! Καλό Σαββατοκύριακο!!!