2 Δεκεμβρίου 2010

Chocamole - πορτοκάλι!


Όταν είπα σε μια φίλη μου ότι μου αρέσει να φτιάχνω ωμοφαγικά γλυκά αμέσως μου ετοίμασε ένα δοκιμαστικό με φίλους της γευσιγνώστες!

Μου έκλεισε ημερομηνία και καλά έκανε γιατί δεν θα στρωνόμουν ποτέ να φτιάξω τόσα γλυκά.

Έφτιαξα τόσο πολλά γλυκά για εκείνο το βράδυ που ούτε εγώ το πίστευα στο τέλος.

Στο δοκιμαστικό ήταν 5 άτομα τα οποία δοκίμαζαν κάθε γλυκό και μετά έβαζαν βαθμολογία και έδιναν και ένα όνομα.

Τα γλυκά άρεσαν πάρα πολύ! Και εμένα μου άρεσε αυτή η βραδιά γιατί μου έδωσε μια ώθηση να προχωρήσω. Το γλυκό που άρεσε πιο πολύ ήταν η τούρτα σοκολάτα με αβοκάντο. Της έδωσαν το όνομα chococuamole.

Και έτσι μια μέρα που έπρεπε να αποφασίσω για το brand name κατέληξα στο όνομα 'chocamole'. Συνδυασμός σοκολάτας με αβοκάντο!

Αφού πέρασε ένα πολύ γλυκό 8μηνο έμαθα και την ετυμολογία της λέξης chocamole σε μια φάση που προβληματιζόμουν έντονα για το αν αξίζει να συνεχίσω. Και ιδού τι απάντηση πήρα από τον Ουρανό.

Chocamole: 1.) To always work towards a goal using whatever means necessary 2.) Also a healthy desert using avocados and chocolate.