Αμυγδαλόγαλα νομίζω ότι ξέρουμε όλοι να φτιάχνουμε. Για όποιον δεν ξέρει τον παραπέμπω στο παρακάτω video
http://www.youtube.com/watch?v=vhlwtHA6MSg
Εγώ βέβαια τα ξεφλουδίζω τα αμύγδαλα, γιατί με την πούλπα που μένει φτιάχνω ωραίο άσπρο τυράκι!
Tώρα η ιδέα να φτιάξω και αφρόγαλα, φέτος προέκυψε. Είναι απλό, απλά ζεσταίνουμε λίγο το γάλα, (λίγο όμως, γιατί θα κόψει) και μετά με τo εργαλείο του φραπέ κάνουμε τον αφρό.
Μέσα στο γάλα αμυγδάλου βάζω ωμό κακάο, κανέλα, μοσχοκάρυδο, βανίλια, καγιέν και μέλι. Σλουρπ!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου